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第一百八十九章 冬璃

    街环笙灯不夜景,暮色西子更奢淫。自古英雄甘迷醉,帝王焉鼓向北心。

    舞榭亭台,灯红酒绿,车水马龙加上熙攘的人群,灿烂的灯笼光亮与柔和的夜色交相呼应,组成了巍峨长安城的繁荣夜景。

    坐落在朱雀大街的群芳院冬璃分院的二楼,店小二和杂役忙碌的奔走着,这其间有一位风韵犹存的美娇娘在从中调节指挥着。

    再过几日这冬璃馆就要正式开业了,在宁三的强烈要求下,春姨和芸娘都不得不同意他枉顾其从前传统,提前‘试营业’起来。

    宁三的解释是,千虑之下也还难免一疏,就怕正式营业纳客开始,出现问题会出现慌乱的情形,所以提前三日便开门营业。

    这冬璃馆主营业务是给客人提供可口美味的餐食,以及舒适优雅的住宿环境。

    无论在武朝还是前隋,用于住宿打尖的客栈,虽也有提供餐食,但其环境和口味可就不敢恭维了,大多勉强能填饱肚子即可,掌柜不用心,可也也不挑剔。

    开始时宁三还较纳闷,既然是开门做生意,为何不精益求精的将住宿和餐食都同时做到最好呢?

    后来经过一段时间的调研,宁三才明白,但凡有些名望的厨师,手艺基本都是从祖辈传承或者拜师学艺而来,他们宁愿在三流四流酒肆做个打下手的二厨三厨,也不会去到客栈给客人烹饪。

    全因为最简单的道理,他们的观念里,客栈就是睡觉的地方,而酒肆才是吃酒品菜之地。

    在成立冬璃前,春姨的意思是将春阁外的夏馆、秋院和冬璃,都做成青楼,其一是因春姨本身就浸淫这个行业许多年,有的是成熟的经验,运营起来也得心应手。

    而原因二,她们都一致认为,如此繁华的地段,若是继续开青楼,那肯定会超过坐落于外城的群芳春阁的进账。

    可宁三却没同意,异常坚决的定下来,冬璃就是以酒肆和客栈为主,还美其名曰的起了个奇怪的名字叫‘宾馆’,意思是供宾客下榻之雅馆。

    群芳院能有今天的成绩,十之八九是靠着宁三的改革功劳,而最后一大笔扩院开分店的银子,也是宁三从永德钱庄所拆借而来,没办法,任她们如何反对,最后也从了宁三的意。

    这个时代的人和人们内心的观念,其实是向‘前;的,前是从前的前,也就是说,人们做任何的事情,都喜欢引经据典,循着前辈先祖的训诫来要求自己。

    所以动不动张口就说,‘按照传统啊’‘前辈吩咐过’‘根据祖上传承’之类的话。

    可宁三是实实在在穿越时空而来,在他生活的时代,人们的愿景是向‘后’期盼的,比如有人得了重疾,他都会安慰自己,好好保养身体,没准过两年特效药就研发出来了。而大多数的年轻人,也都热衷于迭代更新的电子产品,还特别迷恋科幻题材的影视剧。

    这就是时代的进步,而人们的观念也会随着时代的进步转变。

    虽说冬璃馆已经开始试营业,但宁三初始的设计便有别于这个时代平常的那些酒肆客栈。

    所谓酒肆,是为了填饱肚子,整个长安城,也就只有大玺楼、状元阁、琼楼等十几家大型酒楼能提供些较优质的服务,和相对精致的美食。

    而客栈?那基本就是干净整洁,就算高档了。

    冬璃馆呢?总共四层的宽约二十多长的主楼,一二三层,皆为酒楼,一层是堂食,宽敞的厅内四面墙壁上都镶嵌着西域传到长安的琉璃壁灯,而进门后左右两面的墙面,被宁三设计成由碎木屑粘合而成的山水鸟兽画,独树一帜别具一格。<div id='g' lass='gontent'><sript type='text/javasript'>try{ggauto();} ath(ex){}</sript></div>

    面对正门,是接待客人的柜台,与别的酒楼不同的,是冬璃的柜台里是两名笑意妍妍的靓丽美女,不像其他馆子,一般都是一个年轻小厮和一年迈掌柜杵在那里,让人一望之下,食欲顿消半数。

    柜台后面,是与整个楼宽等长的白色墙面,上书二字“留书”,其意思是让肴酒尽欢的宾客,可以在微酣之后,借着灵感题词赋诗之用。

    正中间,是宁三婧瑶诗会第三日,帮助唐洛嫣夺魁时所吟的‘水调歌头·明月几时有’。

    二楼三楼,是包间雅座,每一个包房,都是风格迥异,比如说题‘瀑布’的房间里,就有宁三设计的假山流水,使你在进餐之时,听着淅沥水声,仿佛身临其境的在瀑布下饮酒。

    叫‘森幽’的房间,则房内四边都种满各式绿植,绿油油的叶子,都向着房间中心呈弧形,正好围成一树屋的感觉。

    其他还有许多特色房间,比如‘宫讳’‘听蝉’‘书藏’等,简直让第一次来的客人目不暇接,连连称奇。

    主楼的四楼,却是一整间被装修的古香古色的通场大厅,宁三的意思,是以后为大户人家举办大型宴会之用。

    在环境上,无论每间包房的植物搭配,到进门后嗅到的香薰气味,还有每一层相对其特色而配套的琴师轻奏,都有着极高的要求。

    穿过主楼的廊道,二进三层的木质角楼,和三进四进一座座微型小院格局的卧房,则是住宿之地。

    虽说这些设计的点子比较好模仿,只是来过一两次,有心人就可临摹出个七八成,但冬璃是其他酒楼客栈模仿不了的,其一是完全由宁三和高薪聘请的一群老厨,细心研究罗列出来的菜单,要知道,菜式好做,味道难调,自古以来众口众说,可冬璃馆的所有菜品,加上宁三和刀叔捣鼓出来的味素和酱油调味以后,那其他酒楼就更没法效仿了。

    就连那些颠勺几十年的老厨,品尝加了味素和酱油的菜品后,都激动的老泪纵横。甚至有两位甘愿在这冬璃掌厨,来当学徒学习味素和酱油的酿制。

    而不能被模仿之其二,是冬璃馆有着三家青楼在背后做支撑,若是住宿宾客有意,可以从其他几间分院调来各色美女服侍...

    前院的酒楼也如此,想听曲的,赏舞的,做游戏的...只要你有需求,我们便有服务...

    这段时间除了要管其他几间分院账目,芸娘将所有的精力都用在了冬璃馆中,这都天黑过一个时辰了,她午饭还未进口。

    安排了几名杂役去收拾包房后,刚想到后厨去吃些餐食充饥,芸娘便看到宁三从楼梯处一步三晃的走了上来。

    “怎么?宁公子,今日刚见了一面,就又有新的点子来吩咐我做?”芸娘说道。

    宁三看着满脸疲惫神情的芸娘,心想,再这样下去,本来姿色不俗的美娇娘,可要累成黄脸婆了,看来今日忙乎了一天,还是有些道理的,需得赶紧找个人替她分担才对。

    “没有,我又不是周公,哪来的那么多新奇点子...嘿嘿,本公子今日去内城,拜访了一个颇有些能力的商人,寻思着请他出山,来帮帮你,免得你每天累的跟什么似的...”宁三笑着说道。
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