上百石的洋芋和番麦，周建安估摸着光是洋芋和番麦恐怕都要播种万亩以上的土地。
    而开春可不远了，播种也就不远了，趁着这个空档，周建安打算让堡里人空闲的时候去把荒地给开垦了。
    所以这一日一大早，周建安带着齐永义和黄大个两人穿戴好了甲胄便出了堡去，刚出堡没一会唐珍又带着牛伯两人追了过来。
    周建安三人骑得战马，唐珍两人骑得骡马，速度简直是太慢了。
    “你出来作甚？”
    周建安问道。
    “听说大人您去寻找种植番麦和洋芋的田地，这田地归属下管理，属下跟上也是正常。”
    牛伯则是微微一笑，并没有说话。
    唐珍说的有理有据让周建安一时之间无法反驳。
    不过看了看唐珍和牛伯骑的骡马，周建安挑了挑眉。
    “你确定你们骑这玩意追的上我们，这样，唐珍，牛伯，你们会骑马吗？”
    唐珍点了点头，在家里她要经常去跟他爹到处去巡诊，这马自然也是骑的来的。
    至于牛伯就更不用说了，老把式了。
    于是周建安让两人回到堡里更换了战马之后一行人这才沿着洋河，不断的朝着远处走去。
    不一会，几人便走出了已经种好了麦子的土地，不过这一片的土地都是良田，周建安打算沿河两岸先找出五千亩的良田全部耕种番麦。
    这东西产量高，易种植，对于现在的洋河堡来说，非常的适合。
    而洋芋这个东西，就不适合种在河边良田里了，倒是靠近山脚下的沙壤土比较合适。
    不过经过牛伯的询问，也得知了番麦和洋芋的产量并没有周建安想象的那么的高。
    毕竟在后世之中，那些玉米红薯，土豆等物都是经过不断培育优良，加上先进的化肥肥料的等物的作用下亩产量才可以达到那么的高。
    按照那些商人所说，番麦一亩良田大约能产三四石左右，而洋芋一亩的产量大约在十石左右，这还得是比较优良的沙田才行。
    中田大约产量在六七石左右，至于下田，恐怕就只有三四石了。
    虽然如此，也能解决洋河堡的粮食危机。
    周建安估算中，番麦种个五千亩，那么总产量就在一万五千石以上。
    而洋芋则种植六千亩，总产量至少也在三万石以上，这两样东西要是种出来，洋河堡还真就不用再担心粮食的问题了。
    几人一边走着一边对田地不断的安排起来，唐珍在一旁则是细心的记录着。
    她的笔也很奇特，并不是毛笔，而是用炭做成的炭笔，她将头部削尖，写出来的字就非常的细小，更重要的是这个可以让她在马背上都能流畅的记录着。
    “唐珍，牛伯，这一块田地，本官打算全部拿来种番麦，而靠近山脚的那一大片的沙壤土地，本官则打算拿来种植洋芋。
    你们有空可要计算好了，咱们洋河堡内劳作的人数到底是够不够，可别到了开春破土的时候，人手不足。”
    “另外麦田栗米等也不能荒废，从咱们洋河堡到深井堡这一路本官去过，路途上有好几个庄子和军堡，不过大多数都已经人去楼空。
    本官打算全都拿来播种小麦和栗米高粱之类的，你们有空以后，带上一些旗兵护卫着去看看。
    主要是看看需要多少人，需要多少农具，耕牛之类的。”
    周建安一边说，唐珍就一边的记录着，时不时点头应上一声。
    周建安看着她认真的样子，微微点了点头。
    唐珍就像后世的秘书一样，又能干，又肯干，恐怕无论是哪个老总，都会喜欢这样的员工。
    “另外，水利工程也绝对不能停，这么多的土地要是没有足够的水来灌溉的话，这产量也自然升不上去。
    另外你们可以试着研究研究，怎么提高这些品种的产量。”
    “提高产量？”
    唐珍写着写着忽然有些不明白的抬起了头。
    “大人，这提升产量除了跟良田，中田有关外，还有什么办法吗？”
    周建安想了想，认真的对着唐珍说道。
    “这样，本官假如一下，比如番麦产量很高，小麦产量很低，可不可以将两者结合一下，让小麦的产量达到番麦的高度？
    又或者是让番麦获得小麦抗旱抗冻的能力，这样番麦的产量说不定还会提升？”
    周建安说的话，让唐珍双眼睁的老大，可她又十分的疑惑。
    “大人，这马和驴相交生骡我知道，可这土里长的如何相交？”
    唐珍说出这句话后，明显感到有些不妥，双眼飞快的红了起来，她也赶紧垂下了头。
    不过一旁的牛伯倒是若有所思了起来。
    周建安笑了笑。
    “这个问题你可以去问问那些老农们，他们或许能够解答。”
    周建安并不专业，举的例子也有些模糊，不过专业的人一听应该是能懂的。
    一行人不停的走着，一边走周建安一边安排着哪里该兴修一个蓄水池，哪里又该假设水道，唐珍都一一认真的记录了下来。
    而后一看周建安居然修了这么多的水道，唐珍甚至打趣到。
    “要是这些东西都修好，恐怕地里都不缺水了，那是不是咱们也可以种种水稻了。”
    众人哈哈一笑，这好像也不是不可以。
    说着说着，一行人便越走越远。
    齐永义则是警惕的看着四周，这几日鞑子的探骑可一支都没停过。
    他见距离烽火墩越来越远，赶紧朝着周建安凑了过去。
    “大人，不能再走了，已经超出洋河堡的安全范围之内了。”
    毕竟有烽火墩的话，就算遇到鞑子他们都能够及时的躲避进去。
    可要是超出了，鞑子突然才出现，恐怕就有些跑不过了。
    周建安一听也是一惊，赶紧朝着四周一看，这才发现他们已经走了很远了，此处是河的两岸，地势较低，几百米外地势慢慢变高且有不少的林木，若是里面藏有建奴骑兵，还真有可能是跑不掉的。
    周建安赶紧勒住了战马，正准备让大家伙回去，可突然远处便传来了一串马蹄之声。
    顷刻间，一队十余人的骑兵出现在了周建安的视线之中。
    “卧槽，还真是怕什么来什么，快，快撤！”