第337章 抽象派烹饪

    337.抽象派烹饪
    杨落点点头,感觉有些道理。
    于是将一颗鸡蛋摆在眼前,手里拿起了菜刀。
    说道:
    “中国有句古话,叫做识时务者为...不对!”
    杨落感觉状态不对,清了清嗓子。
    重新说道:
    “中国有句古话,叫做,西西捂着...魏骏杰,眼下的各种刑具,我想,一定能撬开阁下的嘴!”
    “我希望你们好好跟我们合作,我们系不会亏待你的!”
    “纳尼,情报是假的?!”
    嘭!
    沐羽忍不住一拳捶了下去,杨落捂着脑袋蹲在了地上,疼的呲牙咧嘴。
    杨落委屈:
    “我是想帮你啊!”
    “让这些鸡蛋和西红柿,好好配合你!”
    沐羽说道:
    “哪有你这么吓唬人家的!”
    “充满恐惧感的食材,做不出好吃的食物!”
    杨落回道:
    “它们本来就知道,自己会被吃掉!”
    “怎么可能没有恐惧感?”
    沐羽一愣,感觉有道理。
    于是又给了杨落脑门一拳。
    让你顶嘴,把我的感觉都破坏掉了!
    比赛开始。
    切菜声、鸡蛋搅拌声响起,速度快的,锅已经热好了。
    30秒后,一名参赛者桌上的提示灯亮起,一道热气腾腾的西红柿炒鸡蛋,已经做完了。
    “菜虽然简单,这也太快了吧!”
    “30秒,西红柿我都没切好!”
    与此同时,4名评委也从评委席起身,来到了第一个完成的选手面前。
    那选手对自己的技艺十分自信,可面对4名重量级评委,也不由开始紧张:
    “请...请前辈多多指教!”
    4人拿起筷子,尝了一小口。
    然后便商量了起来。
    倒不是这菜有多难打分,而是因为这是第一个做好的,需要以此定个标准,方便后面打分。
    片刻之后,彭祖开口了:
    “做的速度很快,对火候要求很高。”
    “伊尹点评,再合适不过了。”
    伊尹笑了笑,没有拒绝:
    “这道菜,我感到了小兄弟满满的‘炫技’之意,我没有批评的意思,因为你的技艺,值得炫耀。”
    “食神大赛,本就是厨师炫技的舞台。”
    “但有一点,还需注意。”
    “做快菜,即所谓的‘秒杀菜’,只是一种展示的风格,绝不是强加的设定。”
    “让食物更好吃,才是厨师最基本的设定。”
    “我们给的分数是,83分。”
    选手听完,愣在了那里。
    这是第一个分数,不知道算高分还是低分,让选手震撼的,是伊尹的点评。
    不愧是传说中的食神!
    仅仅尝了一口菜,就尝出了自己面临的窘迫。
    同时也为自己点破了迷津。
    初学烹饪时,性格急躁,师父没少磨炼自己的性子。
    后来急躁的性格被压制,厨艺也得到了长足的进步。
    直到现在自己可以独当一面,自己可以当别人的师父。
    然后急躁的性子,又开始浮现。
    一道菜,别人用5分钟,自己1分钟就能搞定,而且味道更好。
    也因“秒杀”般的做菜速度,获得了许多流量。
    但很多菜,是需要慢工出细活的。
    自己对厨艺,还有更高的追求,但“做快菜”的人设,成为了负担。
    伊尹前辈说得对,不能忘本。
    让食物更好吃,才是厨师最根本的设定。
    回神之后,选手向评委鞠了一躬:
    “谢谢前辈点拨!”
    “晚辈受教了!”
    此时也有其他选手完成,评委没有多停留。
    主持人却好奇地问选手:
    “您好像,对伊尹前辈的点评,十分佩服。”
    “请问您最真实的感受是什么?”
    选手回道:
    “不是好像,确实佩服,心服口服!”
    “做出的食物,骗不了人,厨师的一切,都会被尝出来!”
    彭山海、彭百川和唐脂,三人也很快完成了菜品。
    4名评委,并未因他们的身份,展现出过多的“热情”。
    倒是在品尝之后,神情十分满意。
    没有多说废话,直接打分。
    彭山海95。
    彭百川97。
    唐脂89。
    三人的分数,进入下一轮不成问题。
    只不过,唐脂的分数,显得些尴尬了。
    作为现任食神,连90分都不够。
    唐脂利用异能,变成了胖胖的和蔼形象,但心中早就骂娘了。
    不过,对策早就想好了。
    事后有人采访,就说他只是将精力,放在接下来的比赛中。
    另一边。
    沐羽经过精心烹饪,也完成了自己的作品。
    杨落脸上渗出冷汗,他搞不懂,一道常见的西红柿炒鸡蛋,怎么能做成绿颜色的?
    沐羽淡定解释道:
    “芥末,我加了芥末。”
    杨落叹了口气,此时沐羽已经按下完成按钮,评委走了过来。
    彭祖十分熟络地跟两人打招呼。
    “我可不会徇私情啊。”
    沐羽回道:
    “最好不过,我也想对自己的厨艺,有个清晰的定位。”
    于是,当4名评委看到绿色的西红柿炒鸡蛋后,神情陷入了短暂的呆滞。
    “这...”
    詹王第一个拿起筷子,浅尝一口之后,再次陷入了沉默。
    易牙问道:
    “什么情况?”
    詹王用眼神告诉几人,尝一口就知道了。
    然后其他3人也沉默了。
    杨落其实此时的心情,还是有点窃喜的。
    能给小羽一个准确的定位,对于以后自己的饮食,将有很大的改善。
    于是说道:
    “几位前辈不用顾忌,我们努力了,可以坦然接受失败!”
    第一个点评的,是詹王。
    只听其说道:
    “失败?”
    “谁说失败了,简直就天才!”
    “尤其是那勺芥末,简直就是画龙点睛!”
    啊?
    杨落懵圈。
    伊尹说道:
    “这道考题,考察的是厨师气质,对于美食规则驾驭程度。”
    “这位姑娘,可谓将抽象派烹饪,做到了极致!”
    啊?
    杨落以为自己听错了。
    詹王说道:
    “这道菜,几乎完美避开了,所有与‘美味’相关的规则和常识!”
    “如果不是对美食规则驾驭熟练,怎么可能做到?”
    “用现代人的话来说,就是俩字,拿捏!”
    啊啊啊...
    杨落嘴角抽搐,这样也行?
    太抽象了吧!
    彭祖说道:
    “这道菜,绝对是大智若愚、大巧若拙。”
    “世人或许难以理解,但我们要是看不出门道,这么多年,菜都白做了!”
    最后,4名评委一致说道:
    “99分!”
    全场最高!
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