第182章 算术

    随着撞击次数越来越多,油饼被挤压的越来越薄,往外渗的油越来越多。
    清亮的花生油流到凹槽里,顺着凹槽的坡度往底部洞口流动。
    最终通过洞口滴进下面摆放的木桶里。
    “天,花生真的能榨油!”
    “这油看着很清亮,比咱之前在镇子上买的灯油清透多了!”
    “可不,那些灯油里面有不少黑黢黢的杂物,点油灯还会冒烟,呛死人,这花生油清亮的很,看着就比镇子上买的好!”
    女工们用崇拜的眼神看向黎秋月,人家这脑袋瓜子咋想的,咋就这么聪明,她们怎么就没人这般有脑子。
    直到凹槽里的油饼被榨干,不再出油,撞击工停下动作,包装工把底下满满一桶的花生油提到一边。
    一股清新淡雅的香气扑鼻而来。
    “呀,这味道可真好闻!”
    “是啊,完全不像其他灯油那般刺鼻!”
    黎秋月看了看木桶里的油,虽然看着清亮,里面还是有不少花生碎。
    “你们铺两块布到大漏斗里,将漏斗放在陶罐口上,用勺子把油倒进漏斗,过滤里面的碎渣!”
    女工们按照黎秋月吩咐的来做,所有花生碎经过两层布的过滤,留在上面。
    花生油慢慢流进陶罐里,陶罐灌满,再灌进另一个陶罐。
    经过过滤,花生油里的杂质去除,显得更加透亮。
    刚才炒了60斤花生,黎秋月称了一下花生油的重量,一共22斤多,接近23斤。
    这样算的话,去掉损耗,花生榨油率在38%左右。
    古法榨油能有这么高的出油率已经很不错。
    工人们继续不停的忙碌,按照黎秋月教得顺序按部就班的来。
    黎秋月一直在工坊指导,直到天黑下工。
    “下工之前要将工坊打扫干净,尤其是榨油机,必须要好好清洗,一点杂质都不能留,还有这竹环也要好好洗洗……”
    工人们听话的开始打扫,将工坊收拾的一尘不染。
    之所以要将榨油机洗的很干净,因为黎秋月以前看过一个新闻,是关于黄曲霉菌的,听说这东西只要有一点点就能将一家人毒死。
    而这种老式榨油机不经常清理,最容易滋生细菌,产生黄曲霉菌。
    必须从源头根除这种隐患。
    黎秋月数了数陶罐,今天小半天一共榨了8罐外加半罐油,一罐10斤,差不多八十几斤。
    毕竟是第一天,速度慢些很正常,以后步入正轨,会慢慢好起来。
    打扫完毕,工人们下工,黎秋月把榨过油的干饼坯装上马车,里面都是干的花生碎,可以掰碎了喂家里的鸡鸭牛羊马,不用担心天冷了没有野菜吃。
    锁上工坊的大门,黎秋月抱上一陶罐花生油,牵上马车回去。
    回到家,穆翠翠正在做饭,黎秋月将花生油给她,“娘,一会儿炒菜你试试今天新榨的花生油。”
    虽说之前已经听黎秋月说花生油可以炒菜,可是没有尝试过,她一直持怀疑态度。
    毕竟镇子上的灯油都是植物籽油,味道难闻的紧。
    不知道花生油炒出来的菜会不会很难吃。
    为了不浪费,穆翠翠从菜园子里拔了些菠菜,也就一小把,当做实验。
    等菠菜焯水后只剩一小坨,还没她拳头大。
    锅热以后,倒进花生油,等油热了,放进葱蒜,一股清新的香味夹杂葱蒜的爆香,一直不停的往穆翠翠鼻孔钻。
    她忍不住吸了吸鼻子,这味道清新,淡雅,温和,有些草本香气。
    根本不像点燃的灯油那般刺鼻。
    她将一小坨菠菜放进去翻炒一番,调味以后盛出。
    穆翠翠忍不住尝了尝,花生油经过高温以后,花生自带的香气变得更加醇厚浓郁,混合菠菜自带的清香,这道菜清新不腻,滋味甚美。
    完全不是她想象中的那般难吃!
    跟猪油炒的菜口感完全不一样。
    猪油肉香味浓郁,花生油清新十足,各有各的独特滋味。
    “穆婶子,你炒的什么菜,味道好独特,有股跟平常不一样的香味!”黎秋宴在屋外闻到味道进入灶房。
    穆翠翠给他拿了一双筷子,“这是用你姐榨的花生油炒的菠菜,你尝尝!”
    黎秋宴接过筷子,夹起菠菜送进嘴里,花生的清香弥漫整个口腔,好吃到他眯起眼睛,“这是花生油炒的?果然有花生的香气,味道清爽,幽淡,真是太好吃了!”
    “是很好吃,实在是没想到,我刚刚还没敢多炒,花生油味道这般好,我一会儿炒肉也用花生油!”
    很快,院子里传来花生油混合肉的香味,四处飘散,勾的人馋虫大动。
    晚饭,所有人又是吃的肚子滚圆。
    “月月,这花生油炒的菜跟猪油完全不一样,很好吃,你打算以什么价格卖它!”
    吃完饭,穆翠翠在桌边问黎秋月。
    没有制作玻璃之前,黎秋月是想利用花生油和棉花大赚一笔。
    如今靠着玻璃和岚月斋,她每月入账如此多,完全不需要再高价卖花生油。
    不过一点不赚钱也是不可能的。
    “镇子上猪板油一斤的价格是28文,一斤猪板油能炸出五六两油,所以一斤猪油的价格在46到56文之间,花生油我打算定价30文!”
    本来黎秋月是打算将花生油包装成高端货,按一斤大几百文或者一二两卖出去。
    现在她觉得只要种花生不亏钱就成。
    70亩的花生,产量七万斤左右,按出油率能榨出两万六千多斤花生油,30文一斤,所有花生油能卖七八百两。
    去掉工钱,请人种地帮工钱,种子钱,买地钱,到最后还能赚一些。
    所以花生油30文一斤,不仅不亏钱,还能盈利。
    “姐,你咋算出来一斤猪油的价格是46到56文之间的?”黎秋宥睁着大眼,好奇的看向黎秋月。
    黎秋月:……
    她能说直接28÷0.5\/0.6得出来的吗?
    这时候是有加减乘除法的,而且还有专门的乘法除法口诀,只不过她不清楚古代乘法口诀,除法口诀到底是什么样子的。
    正当她想着该如何回答,穆翠翠一拍脑袋,开口说,“我光想着教你们认字,忘了教你们如何算术,月月,你有时间去买九章算术回来,我教你们如何算数,复体,衰折,惠付,遣去等算法。”
    黎秋月眼睛亮了,看来这复体,衰折,惠付,遣去对应的应该就是加减乘除了。
    种花国老祖宗的智慧永远是不可低估的。
    真是迷人又神秘。
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