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第145章 村味儿满满的年7

    不说家里怎么忙碌,文静一行四人开着皮卡绕到城里供销社,在十五瓦的昏黄灯光下,文静用五点三的视力扫射整个店面。
    指着鸡蛋筐问售货员:“鸡蛋怎么卖?按筐拿有坏的怎么办?”
    售货员:“你是温尚清家的外孙女吧?你家在哪发财呢?这大气的,买鸡蛋都是按筐买?”
    文静大小都是活了两辈子的人,从话里也听出了酸溜溜和攀关系占便宜的成分了,转了转小脑瓜,傲娇的回:“也没发什么财,就是我们姐妹俩学习好,考试回回第一,这不,奖学金多的我数都数不过来,包包都要撑破了,不紧着花些个出去,还得再买新包包。”
    文静欠欠儿的晃着温栋瑜给她钩的装满现金的小挎包。
    售货员讨了个没趣,又暗恨自家孩子不争气,拉着个脸就给文静拾鸡蛋去了。
    文静一边看满屋子的货物,一边吩咐强子:“你去看着点,一起挑,仔细些,别拿上磕坏的,一袋子五斤,装十袋子就行。”
    强子:“睆姐,要买这么多吗?”
    文静点点头:“要的,家里人多,还都能吃,过年呀,有备无患。”
    强子:“行吧。”
    顾辰也很自觉的去跟着一起拾鸡蛋去了。
    文静转悠着,看见有方形大桶的汇源橙汁,想着今天貌似只买了酒,没有买饮料,文静盘算了一下,提了两大桶汇源橙汁放在门口,方便一会儿装车。
    就在门口,文静又看见了一盘冰牛奶,呦呵,这个可是很古老的味道了,聚餐必备,一般九零后都没见过这玩意儿,买。
    文静又搬了一盘草莓味儿的冰牛奶和一盘哈密瓜味儿的冰牛奶,跟汇源橙汁放在一起。
    继续逛,看见双双在饼干区域停留,只盯着一款撒着糖砂的饼干看,文静知道这是妹妹想吃了。
    走过去,看着纸箱子上写着菠萝饼干,凑过去闻闻,是真香,闻着都想吃,妹妹喜欢,买。
    家里人多,买一斤两斤的还不够塞牙缝的,索性跟店家说,要一箱。
    看着和饮料放在一起的一箱子饼干,文静问双双:“还有别的想要的吗?”
    双双睁着湿漉漉的大眼睛问:“辣条可以吗?亲亲虾条可以吗?鸡腿面包可以吗?锅巴可以吗?披萨卷可以吗?大大泡泡糖可以吗?”
    文静都不知道妹妹有这么爱吃零食,“你怎么会喜欢吃这些?”
    双双:“我喜欢吃辣条和虾条,另外三种是给苗姐和强子买的,打打牙祭。”
    文静点点头:“行,你去挑吧,挑多少自己看着办。”
    双双嗯了声就兴奋的跑去挑零嘴儿了,看见有顾辰跟着拾鸡蛋,还把强子也叫去挑零食。
    文静:这才是孩子该有的样子,自己果然是老了!
    好家伙,孩子的天性一释放出来,简直是吞金兽。
    强子抱了十条一斤多重的大火腿,也不嫌沉。
    双双拎了两手,一手红色塑料袋里装着十包亲亲虾条,一手蓝色塑料袋里装着十包辣条。
    双双身后店家提着两个大双双好几个号的袋子,装着刚刚双双点到的和没点到的各种零食。
    好家伙,这是要破财的迹象呀,店家也不怕文静一个孩子钱不够。
    好在现在的物价还不算贵,一斤鸡蛋两块三,一斤饼干三块五,一大桶饮料十二块,一盘冰牛奶十八块,一袋虾条五毛钱,零零总总,连皮带瓤的,花了文静五百八十三块五毛钱。
    温栋瑜用零碎毛线给文静钩的彩虹斜挎包实际上没变化,可在文静心里,这个包包瘪了一大半儿。
    来时,文静有零有整的准备了五张一百,六张五十,五十张十块,三十张五块,一本一块,一本五毛,一本一毛。
    两毛两块的以后是绝版,文静拿到手的两块两毛全攒了起来,等过几十年增值。
    现在,一百的大票一个也没了,五十的也少了两张,换回来一张十块钱,一张五块钱,一张一块钱和一张破破烂烂的五毛钱。
    文静那个心呦,没滴血,就是凉飕飕的,急需挣笔大钱暖暖。
    挣钱的时候文静想起了远在首都时刻想念着自己的景阳,就是不知道过年期间,股市开盘不。
    算了,这辈子姥姥姥爷有钱了,也不给他们省压岁钱了,好在过几天就有压岁钱温暖自己了。
    这么想着,惦念着文静的景阳又被文静抛之脑后了。
    文静想着,自己出血了,就不出力气了,看着顾辰带领俩娃娃搬运,文静很是理直气壮的消极怠工,不是,是很负责的监工,不能落下任何一样东西,都是花了钱的。
    文静:习惯真是个可怕的东东,上辈子习惯了理性消费,注重理财,这辈子看着买来的一大堆垃圾食品,那个心情真的是不能言说。
    回到家,就闻到一股大锅菜的香味儿,文静刚刚的不美好心情一下就治愈了。
    换鞋洗手脱衣,上炕盘腿儿,静待饭来。
    双双和强子却是在地上撅着小屁屁抠冰牛奶的包装盒。
    有钱了就是不一样,文静花巨资买回来的垃圾食品,没像上辈子迎来轮番轰炸式的批评,倒是都七手八脚的去帮着拆盒去了。
    怕刚从冷风地里拿回来,老人孩子喝了凉,温栋瑜还把冰牛奶放在大灶上用余温热着,放暖了喝。
    有吃有喝,嘻嘻哈哈,欢欢乐乐的日子总是过得那么快。
    又是一天大早起,孩子们也没有的懒觉睡,得早早吃了饭腾开锅,大灶里今天要蒸馒头,要做油炸黄米糕,还要熏肉、炸丸子,得忙乎一整天。
    今天腊月二十八,还有二十九一天,就没时间了,三十儿的回自己家了。
    需要干的活计还有煮鱼、炸带鱼、炖猪蹄羊蹄、卤猪下水、煮羊杂汤、和面拌馅儿包饺子,还得等着完活儿了把年前替换下来的衣服洗了干了叠了放了。
    就光今天就得忙的脚打后脑勺了。
    本来早起孩子们还没穿自己的旧衣服,就都吆喝着要试新衣服,包括强子和苗飞在内。
    文静双双除外,因为她们的新衣没带来。
    现在的大人可不惯着孩子,整天的活计还干不完呢,谁有闲工夫伺候你试新衣?
    再说,孩子们都图新鲜,试起新衣服来没完没了,家长不硬扒拉下来绝对不脱的主儿,更不招忙碌不已的大人们稀罕了,一人一身旧衣照着一张张娃娃脸就扔来了,也不怕手劲儿太大毁了容。
    然后就是上炕叠被拉窗帘,根本不管你是不是光溜溜的羞人还受凉。
    在家长的高压政策下,一炕的孩子三下五除二的穿好衣服下炕洗漱吃早餐。
    完了该玩玩,该学学,该动动。谁也不干涉大人们的忙活。
    大人们吃完早饭把家里收拾利整了,该收拾饭桌的收拾饭桌,该给豆芽换水的换水。
    温尚清和文静大舅先是去南房腾开大灶预备做熏肉用。
    文建军在自家媳妇儿的安排下在铺好面板的炕上揉面,揉的是昨天晚上发好的面。
    文建军:媳妇儿说了,揉面就得有力气的男人揉,揉出来的面蒸熟的馒头才又宣软又好吃。
    温栋瑜和梁芝华在正房大灶上先是蒸馒头,馒头出锅后就开始做油炸黄米糕。
    先是在锅里添了两瓢水,烧开后就在锅上搭上一个大个儿的帘子,帘子上铺上展布,展布上一把一把的撒黄米面,撒满一层就等着蒸透蒸熟,再撒一层,就这么一层一层的撒一层一层的蒸,最后都熟透了,提着展布的四个角拎出锅。
    把蒸熟的黄米面跟展布一起放在炕上的面板上,温栋瑜手上蘸上油,蘸一下,揉一把,反复的一蘸一揉,就那么烫手烫手的就给黄米面糕从展布上扒拉下来。扒拉下来的黄米面糕继续揉,反复揉,揉成一个大团,这叫面型糕。
    面型糕是油炸黄米糕的前体,可以直接食用,蘸白糖也行,蘸菜汤也行,蘸肉汤也行,蘸油汤还行,咋吃都好吃,就是太黏不好咽。
    清完锅里水,又把锅洗了一遍,烤干锅,倒满油,先把灶膛里的火掩上,就洗了手过来帮温栋瑜。
    母女俩一人揉面一人揪面,把一整个大面团分成文静拳头大小的小面团。
    温栋瑜看着快铺满炕的小面团,再看看炕尾没眼色的大嫂,敞开嗓门大喊:“睆睆,双双,洗手帮忙包糕了。”
    包糕就跟包饺子差不多的意思,用黄米面皮包上豆沙馅或者红豆馅儿,有爱吃肉的包肉,有爱吃菜的包菜。文静家一大家子都爱吃红豆馅儿,就买了两袋子豆沙馅儿,先紧着豆沙馅儿包,剩下的就做面型糕蘸菜汤吃。
    本来孩子们都爱吃红豆馅儿的,这里叫的红豆不是类似赤小豆那样的红豆,是特别大长的像腰子的红色豆子。
    以前每年过年包糕,梁芝华都会自己提前一天煮上一天的红豆,煮烂糊了第二天沥干包糕吃。今年温栋瑜没备着红豆,用大哥家的大嫂脸色不好,就用豆沙馅儿代替了。
    一听母上大人喊话,文静双双俩人乖乖洗手做羹汤,强子二苗也跟上,大苗也放下习题册洗手过来一起忙活。
    文静二姨就站在温栋瑜旁边,没油了补油,没馅儿了上馅儿,很笨拙的帮着忙。
    就文静大舅母抱着她的宝贝儿子坐炕尾,悠哉悠哉的,任谁看着也惬意。
    不能跟病人计较,尤其是患有羊倌儿疯的病人。一家子人,男人一波在南房熏肉,女人孩子一波在正房包糕。
    梁芝华温栋瑜负责揪剂子,孩子们负责包,把包好的糕圆儿间隔安全距离码放在面板上,因为黄米糕太黏了,稍微有一点点挨着就会粘一起,再拿开时就会揪破。
    包满一面板,梁芝华和文静二姨就拿去大灶里油炸。
    来来回回,包了三面板,面板有五十公分宽一米三长,一面板就有二百五十个左右,炸出来放在洗脸盆一样大的搪瓷盆里,放了三脸盆,还余下一块大约八寸蛋糕大小的面型糕,正好,留着中午爱吃面型糕的人吃。
    因为黄米糕太黏牙太难咽,孩子们不咋爱吃,尤其是挑嘴的文静双双,梁芝华清出来锅里的油,做土豆炖排骨时,还在锅里搭了架子架上帘子热了几个包子、几个馒头,还蒸了一饭盒米饭,饭盒用的那个年代特有的铝制饭盒。
    男人组那边,揉好面的文建军转战去南房,大早上开始煮肉熏肉。
    温尚清负责抱柴烧火,文静大舅负责把肉切成十乘十公分大小的块儿,文建军在锅里调好调料汤底,用工程线把肉块绑好放在锅里煮。
    肉好吃,可是煮肉的过程在没熟之前散发出来的味道真的很难闻,还有肉煮熟后熏制的过程味道更难闻。幸好院子大,在正房闻的不是很清晰,要不,文静绝对会带领一众小跟班上山野去。
    就是苦了男人帮了,一个个儿熏的鼻涕喷嚏不断,让爱讲究的人看了都不想吃那么美味的熏肉了。
    待猪肉熏肉工程接近尾声,那个满园飘香呦,热着左邻右舍的探墙询问做啥好吃的呢。
    包完糕的孩子们也去院子里边玩儿边享受美食的味道。
    看着从早到晚没有停过冒烟的烟囱,文静感慨:好嘛,这几天天天睡热炕头了,火烧火燎的热,都快上火的嘴角长疖子了。
    不过,这村味儿满满的年是真香。不像城市里,也不像几十年后,年前简简单单的买些菜肉水果,年后酒店订一桌聚一聚,然后冷冰冰的微信红包一发,年就过了。
    现在多好,厨房忙忙乎乎, 餐桌热热闹闹,逛街提溜搭担,路上相互问好,还有好多土味儿娱乐项目敞开了玩儿……
    想到这里,文静就想上山下水。上辈子暑假去河滩上帮姥姥摘豆角遇上了群蛇,寒假上土城墙玩儿脚滑差点儿掉进人贩子家,暑假河里摸鱼遇蚂蝗,寒假冰上滑车碰裂缝,也是很惊险刺激呀!
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