香椿炒蛋

    随着气温的升高,山上可猎取的食物也变得更多,周禾他们又一次上山时,惊喜的在沼泽边的水草下发现了一窝青白的蛋。

    陆允洲还从没有过这种经历,他啊的一下叫出声来,然后看到了周禾做出的噤声手势,赶紧闭紧了嘴巴。

    心里不禁有些懊恼,自己何时变得如此不稳重了,想到此他看了一眼面前的周禾,难道是跟心思单纯的人在一起久了,自己也变得简单起来。

    想到此他的嘴角情不自禁的微微上翘,原来简单的生活这么好。

    周禾慢慢的走过去,从窝里抓出来两枚蛋递到陆允洲手里,告诉他说:“这个是野鸭子的蛋,应该才刚下不久,你摸摸还是温热的呢。野鸭通常聚群而居,咱们在这周边仔细找找,应该还能找到。”

    两个人开始分头搜寻,果然又发现了好几窝的蛋,陆允洲按照周禾教的每窝只从其中拿一两颗蛋,这样鸭子们发现不了还会照样孵化。

    他们这一趟收获颇丰,返程的时候足足捡了十几枚蛋,有青白色的,也有蛋上面带麻点的,周禾说那是鹌鹑的蛋。

    周禾采了些野草垫在背篓里,这样蛋就不担心蛋被打破,可以一路安全的将其背回家了。

    回去的路上周禾带着陆允洲走了一条之前从未走过的路。她告诉陆允洲那边有一颗老香椿树,这时候香椿的叶最嫩,摘回去或是合着蛋液炒了,或是焯水之后凉拌都特别的美味。

    香椿树长在山里一处谷地之中,或许是地势的原因这里花木长得十分茂盛,除了香椿之外还有许多陆允洲叫不出名字的果木。

    其中正开着粉白小花的几株树木他倒是看着眼熟,周禾告诉陆允洲那是杏子,等到了秋天她们可以来这里采摘果实,不过这些杏子的口感偏酸味道算不上最好。

    除了杏子之外还要几颗梨树和苹果树,甚至还有一颗枣树。陆允洲说:“这里的果树倒像是特意栽种的一般。”

    周禾就笑了,这里的树木的确是周猎户特意移栽来的。原本这边只有一棵香椿树和几株杏子树,后头周猎户将自己在这山中所见果树慢慢移栽过来,方有了今天这大片的果园。

    周禾对陆允洲解释:“之前我父亲分家并没有分得多少田地,家里嚼用紧张,父亲便想着法子给家里改善生活,于是就有了这片果林。”

    陆允洲的脸上浮现出了一种周复杂的神色,向往羡慕之中还夹杂着一些周禾看不懂的东西,这不过这神色一闪即逝,周禾并没来得及深究。

    周禾很快被面前的这颗香椿树吸引,虽然她保留了原主的记忆,但是亲眼见到毕竟是不一样的,她还从来没有见过这么大的古树。

    心里猜度着这树少说也有三五十年了吧!合抱粗的树身,旁逸斜出的枝干,无一不显示着岁月的痕迹,此时树木的枝丫上已经长出了许多细嫩的小芽儿,这就是他们要摘的香椿芽儿了。

    周禾前世就喜欢吃这个,每年开春只要香椿芽儿一上市她必定会买,不过头一茬的香椿芽儿可真贵啊!动辄就是百十块一斤,周禾每次只舍得买一小把解解馋,如今好了,这一整棵树的香椿芽都是她的了。

    周禾兴奋的朝着香椿树跑了几步,然后又犹豫的停住了脚。记忆中的原主还有她都不会爬树,之前都是周猎户在树上采摘原主和母亲在树下接着,只是如今那帮着采摘的人却再也回不来了。

    周禾想到此,一时有些怔怔的。

    陆允洲见她先是兴奋后面又忽然安静下来,略一想就明白了其中的关窍,于是他纵身一跃跳上树身,然后蹭蹭几下就爬上了树顶。

    周禾先是一愣然后笑了,想不到印象中那个端庄持重的少年竟然会爬树。

    陆允洲在树上喊了一声接着,然后就从树上散落下来无数的嫩芽儿。周禾忙不迭的往篮子里捡,很快香椿芽就装满了一小篮,她忙道:“够了够了,这些已然吃不完了。”

    陆允洲纵身一跃,从树上跳下来稳稳地落到了地上。

    周禾惊呼出声,忙上前看他有没有摔着,见对方完好无损还是忍不住说道:“知道你的腿脚好了,可也不用这么显摆吧,要是不小心再受伤,我可不会管你了。”

    周禾心里有些生气的想着,中二的少年就是喜欢耍酷,明明可以好好的抱着树干滑下来,非要从上头往下跳,这要是摔伤了怎么办呢?

    她记得单位里有个同事就是这样,他在团建中耍帅从高处往下跳,结果摔得后脚跟骨折,在家修养了好几个月,帅没耍成反倒成了单位里的笑柄。

    周禾想到自己好不容易才把陆允洲救回来,他刚好就开始作妖,心里难免就有些生气。

    陆允洲看着周禾嘟着嘴不开心的样子,却忍不住想笑,周禾小小年纪故作老成教训自己的模样,像极了小时候照顾自己的一位嬷嬷。

    他忽然就有一种很亲切的感觉,见人真生气了忙不迭的赔礼并保证再不这样,周禾这才笑了。

    两个人拎着东西往山下走,周禾一边走一边给陆允洲讲香椿的各种吃法:“香椿芽拌豆腐也好吃,可惜咱们村里没有磨豆腐的,去镇上买又太远了,不然可以给你做个香椿芽拌豆腐,保准好吃。”

    陆允洲边听边点头:“你做的饭肯定好吃。”

    周禾得意的扬下头:“那当然了。”

    两个人踏着暮色进村,家家户户的房顶上都冒着袅袅的炊烟,几条土狗汪汪的叫着,听了便觉心安。

    周禾打开院门,拿着今天的收获去了灶间,陆允洲则是熟门熟路的拎着木桶去担水,他来周家一月有余,已与周禾形成了一种若有若无的默契。

    陆允洲到的时候井边打水的人不少,在村里打水算不得重活,有不少妇人也会来担水,她们见到陆允洲纷纷打趣起来。

    “要说还是禾丫头有福气,寻了个这么个知道疼人的女婿,成亲后连水都不舍得让她挑了。”

    “是啊,小两口每天同进同出的,好得跟一个人似的。”

    山里妇人嘴上没个顾忌,七嘴八舌的将陆允洲弄了个大红脸,他只好团团一揖,请这帮人放过自己。

    众人调笑够了各便各自担着水桶往回走,边走还边议论:“周猎户家这赘婿实在腼腆了些,见人除了打招呼再说不出别的话来的。”

    “赘婿嘛,可不就得这样,那八面玲珑的才让人不放心呢!”

    “也是!”

    周仓听他们说的不像话,走过来拍了拍陆允洲的肩膀:“莫要往心里去,这些人就是喜欢胡说。”

    陆允洲对着周仓笑笑:“我知道的,五堂叔!”

    陆允洲将水桶打满,一根扁担担着,颤颤悠悠的回去了。

    周仓望着他远去的背影忍不住摇了摇头,这个赘婿倒是见谁都有礼貌,只是总感觉跟他们这些人不是一路子的,中间仿佛隔了一层什么,也不知道周禾这亲事究竟结的好还是不好了。

    陆允洲将水缸装满,又把院子里的鸡舍清理了一下,等他这边忙完,周禾的饭也做好了。今天晚上有两个菜,香椿芽炒鸭蛋和凉拌香椿芽,主食是现烙的杂粮饼子和野菜疙瘩汤。

    陆允洲帮着周禾将饭菜端上桌,两个人对坐而食。之前陆允洲还有个食不言寝不语的规矩,不过周禾却喜欢吃饭的时候说说话,或是聊一聊一天发生的趣事,或是说一说第二天的打算,慢慢的他也就被同化了。

    一边吃一边听周禾叽叽喳喳,陆允洲只觉得心里是从未有过的安宁。

    “嗨,你想什么呢?”周禾的手在陆允洲眼前晃了晃。

    陆允洲忙收起思绪:“哦,没有,你继续说。”

    “我是说,咱们家里还有两亩薄田,差不多也该耕种了,明天咱们就别上山了,去田里看看吧!”

    周禾想起种地就有点发愁,这个她可是真不会啊!不但她不会原主也不是很会,这么多年也不过就是跟着父母打下手罢了,这猛然间自己挑大梁心里还真有些没底。

    周家的田就在山脚下,因为地段不好,土质也不算肥沃这才分到了周猎户手里。不过它也有个好处就是紧挨着一条溪流,水源可是顶顶要紧的,有了水才能灌溉,种子才能发芽生长,庄稼才能收获。

    可是种什么呢?周禾努力搜寻着头脑中关于种田的记忆,嗯好像都是种玉米和大豆偶尔也种过小麦,这三种作物中又属大豆长得最好,周禾拍板,那就种大豆了。

    吃完饭周禾从厢房找出半袋子大豆,对陆允洲说咱们来挑种子吧,选那种又大又圆的,过两天种下去到了秋天就又能收获许多了。

    两个人磕磕绊绊的忙活了两三天才将大豆全都种上,种完之后周禾长处一口气,总算是弄好了,自己实在不是种地的材料,怎么感觉种地比打猎还累呢!

    周禾正半躺在床上给自己捶腿,就听外头院门一响,陆允洲从外头回来了。
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